Chili sin carne, za to con czekolada - świetna sprawa. Bez przepisu i dość niskobudżetowe (znaczy bez świeżej papryki), oparte na mnóstwie fasoli, kukurydzy, puszkowanych pomidorach i przyprawach. 1,5 linijki gorzkiej czekolady 70% kakao dopełnia i podkręca smak, jestem zachwycona.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Hmm, oryginalne chilli jest bez fasoli kukurydza też nie całkiem. Zamiast kukurydzy daj seler naciowy w dużej ilości. W chili sprawdza się idealnie, więc w jarskiej podróbce też powinien.
_________________ "Różnorodność warto celebrować, z niej bowiem rodzi się mądrość." Duiker, historyk imperialny (Steven Erikson "Malazańska Księga Poległych")
Dżiz, uznajmy w takim razie że był to gęsty i ostry jednogarnkowiec z mnóstwem fasoli, kukurydzą i czekoladą
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
może być, ale serio mówię, spróbuj z selerem naciowym, świetnie się sprawdza, możesz gotować, podgrzewać itd a nadal będzie chrupki, daje to fajny efekt
_________________ "Różnorodność warto celebrować, z niej bowiem rodzi się mądrość." Duiker, historyk imperialny (Steven Erikson "Malazańska Księga Poległych")
Może następnym razem, lubię selera i mam mnóstwo odmian fasoli do przetestowania
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Kolejny sprawdzony przepis: http://www.jadlonomia.com...kurydziany.html
Robiłam na mleku owsianym (wydojonym chwilę wcześniej). Gęsta zupa o konsystencji zbliżonej do beszamelu, sycąca, dobra. Szczypior jest bardzo ważny, przełamuje słodycz.
I kolejne podejście do chili - tym razem bez kukurydzy, a z selerem naciowym, za podpowiedzią Tomasza. Seler rzeczywiście chrupki, natomiast dałam ciała z przyprawianiem - coś mi strasznie nie pasowało, czegoś brakowało, coś było nie tak, za słodkie, za mdłe, jakieś takie niewyważone. Lekiem okazał się ocet balsamiczny, jakieś 1,5 łyżki na duży gar - w smaku niewyczuwalny, ale jakoś tak przywrócił balans smaków.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
W zeszłym tygodniu - http://www.jadlonomia.com...m-z-selera.html bardzo delikatny, dla niektórych zbyt delikatny. Pomagają czosnkowe grzanki i tabasco, albo czosnkowe grzanki i kawałek sera, koziego bądź niebieskiego pleśniowca.
Wczoraj z okazji postu pieczone ziemniaki, w trzech wariantach. Masło, sól; masło, sól, jogurt, suszone pomidory z oregano i chili; masło, sól, jogurt i harissa (w wersji suchej). Trzecia podeszła mi najbardziej i pożarłam dwa.
Dziś się jakoś tak złożyło że spędziłam w kuchni pół dnia, popełniłam:
-zupę pomidorową, z soku i przecieru, dość ziołową, z dodatkiem makaronu typu gwiazdki,
-tartę z pieczarkami, cebulką, jabłkiem, dwoma rodzajami sera i suszonymi pomidorami, na francuskim cieście (Biedronko, dziękuję że jesteś ),
-sałatkę z pieczonych buraków (wczoraj upieczonych, z ziemniakami), gorgonzoli, kiełków, selera naciowego i orzechów włoskich. Pyszna, ale wyszła ciut za słodka, następnym razem dam więcej octu balsamicznego.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Lubię ostatnio mleko kokosowe. W gęstym puszkowym wariancie. Bardzo dawno nie robiłam curry bez mleka, jakoś tak zawsze ląduje w tym garnku. Dziś wariant dyniowo-groszkowo-kokosowy, z ryżem i prostą orzeźwiającą sałatką (seler naciowy, pomarańcza, troszeczkę oleju, odrobina pieprzu).
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Mi podpasowały pomidory koktajlowe. Świetna przekąska. Zawsze jak idę do kuchni zapalić. czy zrobić sobie kawy, to przy okazji chapnę jednego czy dwa.
_________________ "Sometimes known as the Phoenix King, Asuryan was the king and the most powerful deity of the pantheon of Eldar gods. He was believed to be the psychic might of the whole universe."
Polubiłem cieciorkę, jedyny strączkowiec który toleruje moja żona. Poważnie rozważam cieciorkę po bretońsku...
_________________ Beata: co to jest "gangrena zobczenia"?
Fidel-F2: Pojęcie wprowadził Josif Wissarionowicz
Fidel-F2: Jak choćby raz opuścisz granice rodiny, ty już nie nasz, zobczony.
Fidel-F2: Na tę gangrenę lek jest tylko jeden.
Próbuj. Przegrywaj. Nieważne. Próbuj po raz kolejny. Przegrywaj po raz kolejny. Przegrywaj lepiej
Najpyszniejsza na świecie sałatka ziemniaczana w lodówce, pasztet ze śliwkami też w lodówce (tym razem z niewinnych soczewic, poprzednio robiłam pomidorowo-warzywny i był fajniejszy), babka drożdżowa jest, mazurek i sernikomakowiec się zrobią później, podobnie jak czerwony barszcz. Uznaję że chyba nie umrę z głodu do wtorku.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Nie, bo nie lubię. Sałatka ziemniaczana jest z musztardowo-octowo-miodowym winegretem (musztarda rosyjska i francuska, ocet z czerwonego wina bo balsamiczny się skończył).
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Kiszona kapusta Zła kupiła niedawno wiaderko i się zażeram przypominając sobie jeden ze smaków szczeniackich lat
_________________ "Sometimes known as the Phoenix King, Asuryan was the king and the most powerful deity of the pantheon of Eldar gods. He was believed to be the psychic might of the whole universe."
Ach, trafiłam ostatnio na świetną i też pożerałam. Z oliwą i z kminkiem albo z jabłkiem. Mru.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Mega prosty sos do wszystkiego
2 łyżki greckiego jogurtu
1 łyżka majonezu
czosnek wyciskany
zioła prowansalskie
Wiem że z opisu to nie wynika ale to naprawdę bardzo, bardzo smaczne
_________________ Beata: co to jest "gangrena zobczenia"?
Fidel-F2: Pojęcie wprowadził Josif Wissarionowicz
Fidel-F2: Jak choćby raz opuścisz granice rodiny, ty już nie nasz, zobczony.
Fidel-F2: Na tę gangrenę lek jest tylko jeden.
Próbuj. Przegrywaj. Nieważne. Próbuj po raz kolejny. Przegrywaj po raz kolejny. Przegrywaj lepiej
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Takiej kiszonej kapusty najmocniej przypominającej smakiem sprzedawaną kiedyś na osiedlach miast prosto z beczek (z jedyną wyczuwalną różnicą w postaci marchewki), to jednak bardzo dawno nie jadłem.
_________________ "Sometimes known as the Phoenix King, Asuryan was the king and the most powerful deity of the pantheon of Eldar gods. He was believed to be the psychic might of the whole universe."
Może, a może po prostu w domu do ryby niepotrzebnie (przynajmniej dla mnie) kiszoną kapustę mam doprawianą oliwą i cukrem
Innym takim smakiem (choć typowo letnim) niespotykanym od wielu lat jest gazowana woda z saturatorów z sokiem. Niby można kupić sobie sok i syfon, ale to już nie to samo.
_________________ "Sometimes known as the Phoenix King, Asuryan was the king and the most powerful deity of the pantheon of Eldar gods. He was believed to be the psychic might of the whole universe."
_________________ Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
Można samą, a można jak najbardziej z cukrem - aczkolwiek delikatnie posypaną.
Tak samo placki ziemniaczane - ja jadam tylko z cukrem, a Zła tylko ze śmietaną. Kwestia regionu?
_________________ "Sometimes known as the Phoenix King, Asuryan was the king and the most powerful deity of the pantheon of Eldar gods. He was believed to be the psychic might of the whole universe."
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum