FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Odpowiedz do tematu
Poprzedni temat :: Następny temat
Zapach
Autor Wiadomość
MrSpellu 
Waltornista amator


Posty: 19049
Skąd: Milfgaard
Wysłany: 2011-03-29, 17:14   Zapach

Robiłem sobie właśnie moją ulubioną kawę, hmm, cóż za aromat. A przecież dopiero dozuję ją miarką do filtra w ekspresie. Pstryk, kilka minut i aromat rozlewa się po całej kuchni niczym dogorywająca fala oceanu, która delikatnie obmywa nasze stopy na rozgrzanej, pachnącej słońcem plaży. Sięgam do słoika z cukrem trzcinowym o specyficznym, słodkim zapachu, który od razu kojarzy mi się z ciemnym rumem oraz z pewną burżujską kawiarenką w Krakowie. Odmierzam łyżeczkę tego sypkiego specyfiku i posypuję ją delikatnie warstwą świeżo mielonego cynamonu, hmm, cóż za zapach. Gdybym tak jeszcze miał wspomniany ciemny rum...

Zapach w kuchni. Czy mamy pod tym kątem jakieś ulubione przyprawy?
Czy kierujemy się zapachem podczas komponowania potraw?
Cóż takiego nam w kuchni pachnie najmilej?
_________________
Instagram
Twitter
 
 
martva 
grzeczna dziewczynka


Posty: 1942
Wysłany: 2011-03-29, 17:41   

Bardzo róznie bywa, ale jak miałam na studiach zajęcia z Roślin Leczniczych I Przyprawowych, to jak dostawaliśmy do oglądania i wąchania różne suszone roślinki, to potem wychodziłam tak straszliwie głodna że omg. Lubię też zapach czosnku wokół budek z kebabem.

Kumin, kolendra i kardamon, dokładnie w tej kolejności powodują dreszcze wzdłuż kręgosłupa, mają totalnie erotyczny zapach, mrau.

Za to biały pieprz cuchnie.
_________________
Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
 
 
MadMill 
Bucek


Posty: 5403
Skąd: hcubyw ikleiw
Wysłany: 2011-03-29, 18:01   

Co do kawy to z rana, jak mam wolne i robię spokojnie czarną w ekspresie i organizuje śniadanko. Dobry początek wolnego.

Czosnek w momencie dodania do potraw na kuchni jeszcze, wtedy dostaje się taki porządku haust. Bazylia także. No i mięta, i taka aby sobie rozetrzeć w palcach dla samego zapachu świeżego listka, i zaparzyć jako napój.

I mam bzika na punkcie zapachu ogórków, świeżych i małosolnych, tak jak powietrze po burzy.
_________________

"Życie... nienawidź je lub ignoruj, polubić się go nie da."
Marvin
 
 
Sabetha 
Baba Jaga


Posty: 4566
Wysłany: 2011-03-29, 18:41   

Najbardziej niesamowite zapachy? O ile (oprócz czosnku, ale to przecież oczywiste XD ) nie posiadam ulubionej przyprawy, która natychmiast powodowałaby ślinotok, to kilka kuchennych (albo prawie) woni lubię niezmiernie. Na pierwszym miejscu suszone borowiki. O mój borze, że się tak wyrażę - nie dość, że od razu kojarzą mi się z dzieciństwem sielskim anielskim, to jeszcze z bigosem mojej rodzicielki - the best bigosem ever :) . Na drugim miejscu poziomki - nie lubię ich jeść, ale zbieranie i wąchanie to zupełnie inna sprawa. Uwielbiam tez zapach herbatek z kwiatu lipowego i melisy, aczkolwiek przełknęłabym je chyba tylko w obliczu groźby długiej i bolesnej śmierci.
_________________
"Wewnątrz każde­go sta­rego człowieka tkwi młody człowiek i dzi­wi się, co się stało".
T. Pratchett "Ruchome obrazki"
 
 
You Know My Name 
Vortex Surfer


Posty: 7413
Skąd: wyższe sensy lodu
Wysłany: 2011-03-29, 19:30   

Cytat:
Cóż takiego nam w kuchni pachnie najmilej?
Dobre żarcie, byle szybko i dużo.
Ja lubię w ogóle zapachy kuchni. Czy to przyprawowe, czy to smażenia, pieczenia, gotowania. Z reguły pachnie mi to co mi smakuje (z wyjątkiem niektórych serów, tych zajeżdżających brudną kocią kuwetą), więc i wyliczanie trwałoby długo dość.
_________________
Ziuta na Polconie napisał/a:
Pałac Kultury i Nauki...
Mały, ale gustowny
 
 
Ł 
dziura w niebycie


Posty: 4476
Skąd: fnord
Wysłany: 2011-03-29, 21:04   

Obieranie/rwanie palcami wielkiego grejfruta. Zapach nad zapachy zostaje pod paznokciami.
 
 
martva 
grzeczna dziewczynka


Posty: 1942
Wysłany: 2011-03-29, 21:13   

O tak, jak samego grejpfruta nie bardzo lubię, a ostatnio nie bardzo mogę, tak zapach uwielbiam. Na szczęście da się kupić olejek eteryczny, 7,56zł i mrrrr ;)
_________________
Potem poszłyśmy do robaków, które wiły się i kłębiły w suchej czerwonej glebie. Przewracały błoto i uśmiechały się w swój robaczy sposób, białe, tłuste i bezokie.
-Myślimy, ze słuszne jest i właściwe dla dziewczyny, by umarła. Dziewczyny muszą umierać, jeśli robaki mają jeść, jest w najwyższym stopniu słuszne, aby robaki jadły.
 
 
utrivv 
Roztargniony mag


Posty: 7108
Skąd: Z kapusty
Wysłany: 2011-03-30, 06:44   

Jako typowy typowiec uwielbiam czosnek ale dostaję też ślinotoku gdy czuję ostry sos winegret - najlepiej z sałatą.
_________________
Beata: co to jest "gangrena zobczenia"? //ooo
Fidel-F2: Pojęcie wprowadził Josif Wissarionowicz
Fidel-F2: Jak choćby raz opuścisz granice rodiny, ty już nie nasz, zobczony.
Fidel-F2: Na tę gangrenę lek jest tylko jeden.

Próbuj. Przegrywaj. Nieważne. Próbuj po raz kolejny. Przegrywaj po raz kolejny. Przegrywaj lepiej
 
 
ekstraLidia

Posty: 8
Wysłany: 2018-03-23, 14:36   

Dla mnie jednym z bardziej specyficznych zapachów jest jednak wasabi. Czosnku z reguły nie lubię i jeśli nie muszę to go po prostu nie jem. Poza tym nie wszystko co ładnie pachnie, dobrze smakuje.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Fantasta.pl


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group

Nasze bannery

Współpracujemy:
[ Wydawnictwo MAG | Katedra | Geniusze fantastyki | Nagroda im. Żuławskiego ]

Zaprzyjaźnione strony:
[ Fahrenheit451 | FantastaPL | Neil Gaiman blog | Ogień i Lód | Qfant ]

Strona wygenerowana w 0,09 sekundy. Zapytań do SQL: 14